Νέες συνταγές με ρεβίθια μόλις αναρτήθηκαν, δείτε τες ανοίγοντας τις εικόνες.
Παρατηρώντας τις διατροφικές συνήθειες τόσο των πελατών μου όσο και του φιλικού περιβάλλοντός μου βλέπω οτι τα όσπρια δεν έχουν τη θέση που θα έπρεπε στη διατροφή μας. Πλούσια σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά θα έπρεπε να καταναλώνονται συχνότερα.
Σε κάποιους φαίνονται δύσχρηστα και η προετοιμασία τους χρονοβόρα, κάποιοι δεν γνωρίζουν τον τρόπο μαγειρέματός τους και για κάποιους είναι ένα βαρετό μαμαδίστικο φαγητό που δεν έχουν εκτιμήσει…ακόμη.
Το πρότζεκτ λοιπόν ονομάζεται “Τα όσπρια αλλιώς…” και στόχος του να εντάξουμε τα όσπρια στο εβδομαδιαίο μας μενού με εύκολες, ξεχωριστές και νόστιμες συνταγές… Τις συνταγές μπορείτε να τις δείτε ανοίγοντας την κάθε φωτογραφία.
